Użytkownik "Hania " <v...@g...SKASUJ-TO.pl> napisał w wiadomości
news:eile4b$pkj$1@inews.gazeta.pl...
> zazuzi <z...@o...pl> napisał(a):
>
>> > deser raczej po lekkim daniu głównym, podany z dobrą espresso lub
> capucino
>
>
>> Mi się Twoj pomysl bardzo spodobal, we wtorek mam rocznice, wiec na pewno
>> wyprobuje:) Tylko napisz prosze o co chodzi z tym koszyczkiem karmelkowym
>> i
>> jakiego sosu czekoladowego uzywasz.
>
> koszyczek: wylewasz cienko gęsty karmel na krążek papieru, formujesz w
> kształt wafelka do lodów i czekasz, aż zastygnie. Zdejmujesz papierek -
> gotowe. (jak Ci nie wyjdzie koszyczek, może też być taki karmelowy krążek
> na
> talerzu - słodki karmel dobrze konweniuje z niezbyt słodkimi lodami
> (ciężko
> dowrać niesłodkie lody - ja mieszam mleczne z cynamonem - duuzo cynamonu.
>
> a sos obojętny, bo tylko do dekoracji. -zgapiłam pomysł z restauracji i
> lubię ten przepis-popis :)

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\przegielas ale w restauracji bym sie (prawie)
opanowal ;)

Kri Z