Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia do Ślązaków Re: do Ślązaków

Grupy

Szukaj w grupach

 

Re: do Ślązaków

« poprzedni post następny post »
Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfe
ed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: Jerzy Nowak <0...@m...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: do Ślązaków
Date: Tue, 14 Mar 2006 13:19:11 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 20
Message-ID: <dv6c8i$miv$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <dv12sv$l7c$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: aawy237.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1142338642 23135 83.6.84.237 (14 Mar 2006 12:17:22 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 14 Mar 2006 12:17:22 +0000 (UTC)
User-Agent: Thunderbird 1.5 (Windows/20051201)
In-Reply-To: <dv12sv$l7c$1@news.onet.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:262996
Ukryj nagłówki

Jędrek napisał(a):
> Proszę podać śląski przepis na "modrą kapustę" , wiem że na Śląsku jest
> bardzo popularna :)

Widzę, że nikt cię nadal nie wyprowadza z błędu:
cyt.
"Modra kapusta - określenie czerwonej kapusty głowiastej oraz bazującego
na niej dania wielkopolskiego. Jest to gotowana kapusta czerwona z
dodatkiem jabłek (najlepiej winnych), cebuli oraz rodzynek, goździków i
niewielkiej ilości masła lub smalcu. Kapusta przyprawiona jest cukrem i
solą a po ugotowaniu, dodatkowo octem. Wraz z pyzami drożdżowymi i
kaczką pieczoną z jabłkami stanowi element jednego z najbardziej
wielkopolskich zestawów uroczystego obiadu.

Modra kapusta (wł. modro kapusta) jest również znana na Śląsku. W
przeciwieństwie do znaczenia wielkopolskiego jest ona gwarowym zwrotem
określającym jedynie czerwoną kapustę, a nie danie. Tradycyjnie jest ona
spożywana z roladą oraz kluskami śląskimi."
http://pl.wikipedia.org/wiki/Modra_kapusta
pozdr. Jerzy

 

Zobacz także


Następne z tego wątku Najnowsze wątki z tej grupy Najnowsze wątki
14.03 Maciek
14.03 notujaca
14.03 Maciek
14.03 notujaca
14.03 Jerzy Nowak
Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a
Vitruvian Man - parts 1-6
"Schabowe"
www.kingtrust.to Cloned Cards With Pin Shop Dumps Vaild Sell Good Cashapp Paypal Transfer Wu Money gram payonee
Jak zrobić lody, nie zamarzające na kamień w zamrażarce?
Olej rzepakowy
BEST DUMPS CLONING(www.kingtrust.to) TRACK 1&2 SITE SEARCH 2023 Go to any ATM and make your cashout
Mikroplastik w żywności.
Orzechy, pestki, nasiona.
CEBULA!
"Młodzieżowe Słowo Roku 2025 - głosowanie", ale bez podania znaczeń tych neologizmów
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
Reżim Talibów w Afganistanie zakazał kobietom: pracy w większości zawodów, studiowania, nauki w szkołach średnich i podstawowych!!!
Edukuję się jak używać Thunderbirda
NOWY: 2025-09-29 Alg., Strukt. Danych i Tech. Prog. - komentarz.pdf
Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Kol. sukces po polsku: polscy naukowcy przywracają życie morskim roślinom
Tak działa edukacja Putina. Już przedszkolaki śpiewają, że są gotowe skonać w boju
Medycyna - czy jej potrzebujemy?
Atak na [argentyńskie - przyp. JMJ] badaczki, które zbadały szczepionki na COVID-19
Xi Jinping: ,,Prognozy mówią, że w tym stuleciu istnieje szansa dożycia 150 lat"
Zbrodnia 3 Maja
Połowa Polek piła w ciąży. Dzieci z FASD rodzi się więcej niż z zespołem Downa i autyzmem
Połowa Polek piła w ciąży. Dzieci z FASD rodzi się więcej niż z zespołem Downa i autyzmem