Użytkownik Bea <b...@d...com.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:2...@6...148.92.134...
> Witam !
> poszukuje menu na dużą imprezę -bufet. Głównie na przystawki , sałatki i m
> ałe jedzonka.
> Muszą to być mało skomplikowane i raczej tanie (około 20 osób)
> Za wszelkie sugestie z góry dziękuje
>
> Bea
>
>
pozwole sobie zacytowac, bo wyszly oszalamiajaco dobre:) a szybko sie robi:)

"SPIRALKI SEROWE

Przepis pochodzi z czasów kryzysu, kiedy to kupienie czegokolwiek DOBREGO
graniczyło z cudem i trzeba było radzić sobie domowymi sposobami,
wykorzystując wszystko co było pod ręką.
Mimo, że czasy nastały nieco lepsze, spiralki serowe piekę kilka razy w
roku. Przede wszystkim dla Dziadka, który jest cukrzykiem i tęsknie patrzy
na wszelkie ciasta i torty.

Składniki:

40 dag mąki
kostka margaryny
4 topione serki ( mogą być pikantne)
sól
opcjonalnie, ale polecam - papryka, kminek
białko

Mąkę, margarynę i topione serki siekamy nożem, nie zrażając się tym, że na
początku nie jest to łatwe. Dodajemy sól i przyprawy. Szybko zagniatamy
ciasto i na godzinę zostawiamy je w chłodnym miejscu.
Rozwałkowujemy na grubość 3, 4 milimetrów i kroimy na wąskie paseczki
długości 10 centymetrów. Skręcamy w spiralki, smarujemy białkiem i układamy
na blaszce przykrytej papierem do pieczenia.
Spiralki wyjmujemy z piekarnika gdy są pięknie przyrumienione i wspaniale
pachną.

Jest to niesłychanie prosty i tani przepis. Ciasteczka nie mają prawa się
nie udać i są doskonałe na wszelkie okazje.


Smacznego życzy - Helena. "

a mozesz przecie salatke jarzynowa zrobic jesli oczywiscie chce Ci sie to
wszystko kroic:)
a jak nie, to zrob kuskus z pieczarkami, kukurydza, szczypiorkiem i czerwona
fasolom, do tego odrobina oliwy, czosnek, sol, i pieprz i bedzie git:)

pozdry Monika