----- Original Message -----
From: "1stgreen" <1...@w...pl>
>
> DYNIA Z GORCZYCĄ
>
> 1,25 kg obranego, oczyszczonego miąższu dyni, 2 szklanki białego octu
> winnego, 1/3 szklanki cukru, 3 łyżki miodu, 1 kawałek chrzanu [3 dag], 1
> cebula [12 dag], 6 łyżeczek gorczycy, 3 pokruszone liście laurowe, skórka
z
> 1/2 cytryny, 2 baldachy [kwiatowe] kopru, 2 łyżki soli.
>
> Dynię pokroić na 2cm-owe kawałki, oprószyć solą i pozostawić na noc. 2
> szklanki wody zagotować z octem, cukrem i miodem....
:)
trzeba by uscilic procenty tego octu
w handlu sa jest ocet zarowno 10% jak 5 %
hehe
pare dni tem cos robiac
uzylem 10% zamiast 5% i bylo raczej kwasne
:(
z pozdrowieniami i usmiechami
_hehehe

--
Zaloz prywatne forum:
http://forum.onet.pl