grasshopper wrote:

> dziekuje za cenne rady :)
>
> pozdrawiam
>
Polecam tez ziemniaki pieczone dwa razy:

4 duze ziemniaki
2 lyzki masla roztopionego
1/2 szklanki mleka
1/2 lyzeczki soli
1/2 lyzeczki pieprzu
inne przyprawy, jak kto lubi
jeszcze raz 2 lyzki masla roztopionego

Ziemniaki umyc i zawinac szczelnie (pojedynczo) w folie. Piec w
180C/350F piecu przez godzine lub wiecej, az beda miekkie przy nacisnieciu.
Odwinac z folii, przeciac wzdluz ostrym nozem, wydlubac miazsz lyzka,
zachowujac skore.
Roztopic 2 lyzki masla w goracym mleku, dodac sol i pieprz. Zalac
ziemniaki i zrobic puree. Wyciskac puree przez tube napelniajac skory
ziemniaczane, z duza gorka. Ulozyc na blasze, pokropic roztopionym
maslem, wstawic pod opiekacz, az zlote.
Magdalena Bassett