Data: 2003-10-28 15:26:37
Temat: Re: dzis podajemy...watrobki z sokiem malinowym i octem balsamicznym
Od: "Agata" <a...@g...com.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik wiku <s...@r...pl> w wiadomooci do grup
dyskusyjnych napisał:bnm0sf$j65$...@S...icm.edu.pl...
> a dlaczego dodajesz ocet do watrobki, pytam powaznie, bo nigdy o tym nie
> slyszalem, co on robi tej watrabce ???
...nic konkretnego...nadaje jej specyficznego smaka.ale musi to byc
stosunkowo porzadny ocet balsamiczny.....i ma zasyczec....i ma sie chwile
podredukowac.....watrobki musza sie najpierw mocno zrumienic.....i na duzym
ogniu go chlupnac....
kurcze dobra patelnie trzeba miec aby to rzeczywiscie wyszlo idealnie.....
agataw
|