"fifi" <f...@o...eu> wrote in message
news:79ee.000000cb.44a25569@newsgate.onet.pl...
> Zrobiłam wczoraj calzone. Ciasto wysmienite natomiast farsz niezbyt
> smakowity.
> Czy moglibyście podac jakieś przepisy na farsze do calzone

Taki na przyklad dla ludzi z duzym apetytem na mieso:

pieczarki drobno pociapane
drobno pociapana zielona papryka z wyjetymi nasiennikami
cebula drobno pociapana
szklanka sosu pomidorowego (takie do pizzy najlepiej) i druga szklanka-dwie
do polania calzone w czasie pieczenia
oregano i bazylia do smaku (suszone)
zabek czosnku przez praske (albo sol czosnkowa)
troche miesa mielonego przyprawionego na ostro -- albo jak kto lubi

ww skladniki wymieszac i przyprawic sola i pieprzem

kilka/nascie/set plasterkow pepperoni polozyc na srodku kazdego calzone i
nadziac ww sosem/nadzieniem i upiec, po czym polac sosem pomidorowym i znowu
troche upiec.

--
><eM eL><