Re: faworki

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!news.g
ermany.com!postnews.google.com!k78g2000cwa.googlegroups.com!not-for-mail
From: "Goska" <m...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: faworki
Date: 14 Feb 2007 21:42:42 -0800
Organization: http://groups.google.com
Lines: 26
Message-ID: <1...@k...googlegroups.com>
References: <1...@j...googlegroups.com>
<1...@m...googlegroups.com>
<eqqedv$olq$1@news.onet.pl> <1...@c...supernews.com>
NNTP-Posting-Host: 80.54.44.200
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1171518167 30226 127.0.0.1 (15 Feb 2007 05:42:47 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Thu, 15 Feb 2007 05:42:47 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <1...@c...supernews.com>
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR
2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30),gzip(gfe),gzip(gfe)
X-HTTP-Via: 1.1 VENUS
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: k78g2000cwa.googlegroups.com; posting-host=80.54.44.200;
posting-account=8kxDsA0AAADKK8LzdS6BiE_e1SJJJmbk
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:291180
Ukryj nagłówki

Podawałam ten przepis dwa lata temu:

składniki:
- 3 żółtka
- 1 szklanka (250 ml) mąki tortowej
- 1 łyżka masła
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżka octu
- szcypta soli

Z wszystkich składników oprócz octu zagnieść ciasto. Do wyrobionego
dodać ocet i wyrobić ponownie, po czym dobrze (wielokrotnie) wybić
wałkiem. Włożyć na godzine do zamrażalnika.
Po wyjęciu wałkować, wykrawać itd. Piec na mocno złoty kolor (jasne
nie są tak smaczne). . Zwykle piekę ok. 150 stopni. Tradycyjną blachę
smaruję masłem, choć to nie konieczne na teflonowej. Na gorące sypać
dużo cukru - pudru. Układać na pólmisku warstwami naprzemiennie
Smacznego - Gośka