Re: galaretka ze zsiadłego mleka

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!newsfeed.tpinternet.p
l!nemesis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "toto d." <t...@x...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: galaretka ze zsiadłego mleka
Date: Mon, 11 Apr 2005 00:07:33 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 32
Message-ID: <d3c8br$6p0$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <d3boj7$g27$1@nemesis.news.tpi.pl> <d3c5ab$h5n$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: cmc49.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1113171131 6944 83.31.130.49 (10 Apr 2005 22:12:11 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 10 Apr 2005 22:12:11 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1409
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1409
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:236803
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Kropelka" <k...@n...serwery.pl> napisał w
wiadomości

> BLAGAM o przepis!!!!
>
Nie jesteś coprawda Władysławem Subito, ale pisząc z niewinnych serwerów
masz zapewne w sobie zadeklarowaną tamże niewinność. Ciekawe czy Władyś jest
nadal niewinny...

Kuchnia polska ( to taki polski Gastronomik Laruz)
wydanie PWE Warszawa 1976
strona 612
przepis 1105

Galaretka z kwaśnego mleka

1/3 l kwaśnego mleka
1/8 l śmietany,
8-10 dkg cukru-pudru
1 1/2 - 2 dkg żelatyny
wanilia

Mleko rozmącić starannie ze śmietaną, dodać do smaku cukier, dokładnie
wymieszać, dodać wanilię, rozpuszczoną żelatynę i zastudzić w kompotierkach
lub szklanej salaterce. W momencie krzepnięcia można dodawać rózne owoce
surowe całe lub rozdrobnione, np. truskawki, maliny [poziomki OLU,
poziomki - przyp. mój - td]. Galaretkę z kwaśnego mleka można przyrządzić
bez śmietany.

toto dżdżownica