Data: 2001-10-12 05:21:57
Temat: Re: golabki bez ryzu - po modyfikacji
Od: "{Wilma}" <w...@s...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Urszula Głuszek" <u...@g...pl> napisał w wiadomości
news:9puooe$c02$1@news.tpi.pl...
: Troche nie
: 1 kg kapusty posztkowac drobno
: 1/2 kg mielone
: 6 jaj
: sol i pieprz do smaku
: kasza manna(w zaleznosci od potrzeb ja dolam 5 lyzek)
: wszystko razem wyrobic, formawac male walce, obtoczyc w mace i opiec szybko
: na zloty kolor. Upieczone ulozyc w naczyniu zaroodpornym i zalac sosem pom
: idorowym i do piekarnikana2 godz., ale na drugi dzien sa zdecydowanie lepsze
: Sos
: rosol z kostki duzy przecier i kilka lyzek keczupu (mozna lekko zagescic m
: aka)
Zmodyfikowalam troche Twoj przepis.
Kapuste pokrojona w kostke wrzucilam na wrzatek.Po ugotowaniu przelozylam na
patelnie na ktorej smazyla sie cebulka (po to aby odparowac wode). Po
wystygnieciu wrzucilam to wszystko do Papa'shand (taki mikser). Zmiksowane
wymieszalam z miesem. Dodalam 1 jajko, standardowe przyprawy i dla zageszczenia
bulke tarta.
Nieugotowana kapusta (podejrzewam) mialaby w kotletach te twarde lyka, a tak
wszystko jest mieciutkie.
pozdr. Wilma
|