Jola schrieb:
> Mój TŻ przez dłuzszy czas przebywał bedzie na diecie. Zastanawiam się nad
> zakupem urzadzenia do gotowania na parze. Ogladałm juz kilka w sklepie ale
> zupelnie nie wiem czym sie kierować przy wyborze. Może ktoś z doświadczonych
> "gotowaczy na parze" podpowie kilka słów? góry serdecznie dziękuję
> Jola
>
>

Juz jakis czas gotuje w parowniku i doskonale sie sprawdza. Kupilam
parownik tefala. Podaje link ze zdieciem:
http://www.qvc.de/img/DE/8/74/867274.jpg

Nazwa: TEFAL Ultra Compact VC1002

Da sie w tym praktycznie wszystko gotowac. Wazne jest tylko np. przy
ziemniakach, zeby je pokroic w plasterki i dopiero wtedy parowac. Tak
gotowanie trwa 30min jak normalnie na wodzie. Z marchewka robie tez tak
samo, kroje poprostu w krazki. W necie jest tez troche informacji na ten
temat. No i do parownika dolaczona jest tez instrukcja obslugi i co jak
dlugo trzeba parowac.
Jak robie ryz (w pakiecie byl tez pojemnik na ryz) to wsypuje do
pojemnika okolo niecalej szklanki i zalewam woda (tak dwie albo 1,5
szklanki, zalezy od ryzu). W parowniku jest to w 40min gotowe. Parownik
nadaje sie rowniez do podgrzewania potraw.
Robilam nawet rolady, ale co do czasu to mieso takie potrzebuje troche
dluzej. Tak z 2 godziny musza parowac zeby byly miekkie. Jajka gotowalam
tez na parze i wychodzily super. Ziemniakow i marchewki nie sole nigdy
do gotowania, bo w sumie nie trzeba. Radze poprostu najpierw skosztowac
warzywa bez przypraw. Smak calkowicie inny niz warzyw gotowanych w wodzie.
Co do ryby to wystarczy przyprawic i parowac.
Mrozona juz tez robilam.
Warzywa mrozone tak jak i rybe mrozona trzeba tylko troszke dluzej
zostawic "na odniu". ;-)

Super jest, ze ma to 3 poziomy. Na jednym gotujesz np. marchewke, na
drugim ryz, a na trzecim jakies mieko czy rybe. Nie potrzebujesz wtedy 3
garnkow :-D

Taki parownik kosztuje okolo 200zl. Na google znalazlam nawet strone
gdzie to sprzedaja: http://www.maxaudio.pl/sklep/artykul/id/6317

A tu pare info na temat wlasnie parowania i gotowania:
http://www.poradnikzdrowie.pl/19_295.htm

Parownik sie u mnie wiec sprawdzil i jestem zadowolona.
Do diety pasuje super.

Jesli masz jeszcze pytania, to chetnie sluze pomoca.

Ela