??
>
> hm, moze to dlatego ze one byly dzien wczesniej obrane i staly w lodowce w
> wodzie, a pozniej gotowalam w tej samej? wiem ze sie tak nie powinno, ale
> ja tak nie znosze obierac ziemniakow! :)


A to dlatego, trzeb abyło im po prostu zmienić wodę, a nie gotowac w tej w
której się moczyły... jak się długo moczy ziemniaki to się skrobia wypłukuje
i może to dlatego... wiem, że napewno nie można moczyć (noc całą) i gotowac
w jednej wodzie...

> bo kiedy moja mama gotuje to robi sie tylko troche bialej pianki.

Pewnie dlatego, że gotuje zaraz po obraniu :)

Aga

P.S. Ja chyba też nie lubię obierać ziamniaków, ale gorsze jest szatkowanie
kapusty... a tak a propos kapusty, kapuśniaczek z Twojego przepisu był
genialny :)))))