Re: grill

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.ipartners.pl!news.nask.pl!news.cyf-kr.edu.pl!not-for-mai
l
From: l...@i...uj.edu.pl (Leszek(Lechu) Marmon)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: grill
Date: Sat, 09 Jun 2001 16:42:28 GMT
Organization: Na Newsach wystepuje _wylacznie_prywatnie_!
Lines: 23
Message-ID: <3...@n...cyf-kr.edu.pl>
References: <9f8uii$ncg$2@news.tpi.pl> <2...@n...aol.com>
Reply-To: l...@N...ZNOSZE.SPAMU.ii.uj.edu.pl
NNTP-Posting-Host: d-94-53-05.cyfronet.krakow.pl
X-Trace: info.cyf-kr.edu.pl 992104531 15944 149.156.1.165 (9 Jun 2001 16:35:31 GMT)
X-Complaints-To: n...@c...edu.pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 9 Jun 2001 16:35:31 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Forte Free Agent 1.21/16.243
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:54343
Ukryj nagłówki

l...@a...com (Lilibell555) wrote:

>W te marynate wkladamy na pare godzin skirt steak-moze ktos pomoze jak to

Skoro juz mowa o marynacie to ja osobiscie marynuje mieso nawet przez kilka
dni (oczywiscie w lodowce). Jest znacznie bardziej kruche i jest pyszne.
Jesli marynuje sie poledwice to mozna miec dodatkowo pewnosc, ze bedzie
miekka niezaleznie od tego ile sie ja pozniej grilluje. Wolowina tez po
takim marynowaniu bedzie miekka i krucha ale tu juz trzeba uwazac aby z
jednej strony nie wysuszyc a z drugiej aby byla dopieczona. Poledwice mozna
jesc nawet surowo wiec nie ma obaw.

Pozdrawiam.

Lechu

--
_ _
| | ___ ___| |__ _ _ Leszek(Lechu) Marmon
| | / _ \/ __| '_ \| | | | l...@S...PRECZ.ii.uj.edu.pl
| |__| __/ (__| | | | |_| | http://www.ii.uj.edu.pl/~lechu
|_____\___|\___|_| |_|\__,_| ICQ UIN: 59825820