Data: 2003-05-28 07:11:54
Temat: Re: hm tort
Od: "Monika Biermann" <m...@g...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
W czasie truskawkowo - jagodowym (ok, na te drugie to troche za wczesnie)
moja mama robi "tort" w nastepujacy sposob: owoce (w zaleznosci od czasu:
truskawki , jagody, porzeczki, malimy itd) wrzuca do garnka, zalewa czerwona
galaretka (zrobiona z mniejszej ilosci wody niz w przepise, albo dodatkowa
zelatyna) tak aby owoce byly tym plynem galaretkowym przykryte, garnek
laduje w lodowce albo zamrazalniku. Gdy galaretka sie juz zrobi, stawia to
na chwilke na goracy piec (palnik) aby "tort" odlepil sie od garnka i
wysadza na talerz. Dekoruje bita smietana, owocami i liskami melisy.
Monika
Ps. Jesli ktos chce sie przekonac o efektach (wzrokowych) to moge podeslac
fotke.
|