Re: jablka "gwozdziowane"

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!pwr.wroc.pl!panorama.wcss.wroc.pl!ict.pwr.wroc.pl!news.iesy.d
e!troll.iesy.de!news.uni-stuttgart.de!news.belwue.de!newsfeed01.sul.t-online.de
!newsmm00.sul.t-online.com!t-online.de!news.t-online.com!not-for-mail
From: waldemar z domu <w...@t...de>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: jablka "gwozdziowane"
Date: Sun, 20 Oct 2002 18:12:01 +0200
Organization: w domu
Lines: 17
Message-ID: <aoukgd$dkm$07$2@news.t-online.com>
References: <3...@w...net>
<2...@n...onet.pl>
<anshnp$ec5$03$1@news.t-online.com>
<06c101c27812$c21b51f0$c88b573e@home68z1dftw81>
Reply-To: w...@t...de
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8Bit
X-Trace: news.t-online.com 1035130189 07 13974 SRYMb-abT+AD0v 021020 16:09:49
X-Complaints-To: a...@t...com
X-Sender: 5...@t...net
User-Agent: KNode/0.7.1
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:130716
Ukryj nagłówki

Barbara Czaplicka:
>
> a czarne oliwki są dofarbowywane tlenkiem żelazowym.
> Waldek
>>>>>>>>>>>.
>
> Ty serio piszesz?
> Bo czarne, to przeciez te dojrzale....

ok, są czarne, które są dofarbowywane. Zobacz na opakowaniu, tam często jest
olbrzymimi literkami (przynajmniej pół milimetra wysokimi) w jolorze
jasnopomarańczowym na żółtym tle: farbowane [tlenkiem][może być inny
związek] żelaza. Pogłębia to kolor.
Tak samo chleb razowy jest dofarbowywany melasą lub karmelem, kiełbaski w
krajach skandynawskich sokiem z buraków i podobne siurpryzy.

Waldek