Data: 2011-06-28 15:27:48
Temat: Re: jak dlugo można trzymać rybe w zamrażarce?
Od: "Alex D. B." <a...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "KiloSierra" <K...@s...pl> napisał w wiadomości
news:4e09ca60$0$2500$65785112@news.neostrada.pl...
> na fali mojej fascynacji robienia sushi w domku kupilem swego czasu kawał
> łososia.
> cześć wykorzystałem a niewielki kawalek jeszcze mi został i sie mrozi...
>
> Pytanie - ile on moze lezec w zamrażalniku zawinięty w folie??
w zamrazalniku mozesz miec -7 albo -27.
ja mam teoretycznie -26, praktycznie ok -28 (waha sie od -31 do -24 przy
rozmrazaniu) i jadlem rybe majaca niemal rok. zadnych problemow, czy
pogorszenia jakosci.
wazna uwaga: ryba byla mrozona SWIEZA - tj miala jakies 12h, schlodzona ok
3-4h od polowu.
przyjabym, ze musisz miec ponizej -21, zeby mozna bylo trzymac miesiacami.
Alex.
|
