Jak jeszcze miałem własne zęby, to jadłem na surowo.
A teraz proponuję faszerowaną:
młode kalarepki nieobierane, ściąć wierzch razem z pióropuszem listków.
Wydrążyć. Faszerować tak jak gołąbki.
Ułożyć w rytwance, przykryć odciętymi wierzchami ,podlać bulionem i
dusić do miękkości.
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750