Re: jak mrozić kalafiory, brokuły czy fasolkę.

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!news.ipartners.pl!news.astercity.net!not-fo
r-mail
From: "dorka" <d...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: jak mrozić kalafiory, brokuły czy fasolkę.
Date: Mon, 27 Oct 2003 23:08:20 +0100
Organization: Aster City Net
Lines: 25
Message-ID: <bnk50b$2flj$1@foka.aster.pl>
References: <bnjh41$6jb$1@absinth.dialog.net.pl>
NNTP-Posting-Host: 10.70.1.244
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: foka.aster.pl 1067292491 81587 10.70.1.244 (27 Oct 2003 22:08:11 GMT)
X-Complaints-To: a...@a...net
NNTP-Posting-Date: Mon, 27 Oct 2003 22:08:11 +0000 (UTC)
X-Tech-Contact: u...@a...net
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
X-Server-Info: http://www.astercity.net/news/
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:177618
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Moni" <M...@n...poczta.onet.pl> napisał w
wiadomości news:bnjh41$6jb$1@absinth.dialog.net.pl...
> Teraz możemy niedrogo kupić piękne brokułki, kalafiorki czy fasolkę po
> niskiej cenie.
> Chciałabym przygotować sobie mrożonki na zimę z tych warzyw.
> Jak to zrobić, żeby staciły jak najmniej wartości odżywczyć i były smaczne
> po rozmrożeniu?

Co do fasolki, to mrozilam i mi nie smakowala. Jesli zas chodzi o brokuly i
kalafiory, to przed zamrozeniem blanszuje, po czym osuszam papierowym
recznikiem, klade na tace pojedyncze rozyczki i do zamrazarki ciach. Gdy sie
zamroza, klade do pojemnikow, badz torebek.
Nie trzymaj zbyt dlugo, maja specyficzny zapaszek,niestety:(

Serdecznosci
Dorota

> Moni