"Adam" <a...@t...pl> wrote in message
news:ceb12k$7oj$1@atlantis.news.tpi.pl...

> chodzi o nóż z tych "laserowych" ząbkowany na całej długości ostrza

Znaczy się z tych absolutnie do dupy ;) (wybacz, ale taka jest o nich
prawda)

> latach intensywnego użytkowania nóż do wszystkiego zaczął mieć
problemy. Czy
> jest na to jakiś sposób?

Tak, po prostu naostrzyć. tylko nie żadnymi kuchennymi wynalazkami do
ostrzenia noży, kup w Castoramie (czy czymś takim) najnormalniejszą w
świecie "kamienną" osełkę i po prostu naostrz. Pierwsze ostrzenie jest
dość mozolnem ciężko jest zacząć, ale jak już się uda, to potem jest
OK.
W twoim przypadku problemem mogą być te ząbki, ale zwykle są one cięte
tylko z jednej strony ostrza, po drugiej krawędź jest ułożona co
prawda w zęby, ale przebiega płasko i po tej stronie nalezy ostrzyć.

J.