Re: jak przygotowaae i sma?yae udka z kurczaka na grillu ?

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.glorb.com!border1.nntp.dca.giganews.com!nntp.giganews.com!local01.nntp
.dca.giganews.com!nntp.rogers.com!news.rogers.com.POSTED!not-for-mail
NNTP-Posting-Date: Mon, 25 Jul 2005 16:25:02 -0500
Date: Mon, 25 Jul 2005 17:24:43 -0400
From: Zbigniew Pieciul <z...@m...pl>
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US; rv:1.7.2) Gecko/20040804
Netscape/7.2 (ax)
X-Accept-Language: en-us, en
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: jak przygotowaae i sma?yae udka z kurczaka na grillu ?
References: <dbqd3d$p3q$1@nemesis.news.tpi.pl>
<6240677006$20050722190324@ewcia.kloups>
<n...@4...com>
<9912028018$20050723131539@ewcia.kloups>
<n...@4...com>
In-Reply-To: <n...@4...com>
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Message-ID: <W...@r...com>
Lines: 48
NNTP-Posting-Host: 70.25.157.52
X-Trace: sv3-uOFBNXbduvqHfyKKORjUB/Il7+rHGsYGMj7YhcG9SYrjK1dXeJeTYm/bPSEfVaJ6ACNIenbn
AwV4F2L!0XyEc+wa9DDjUfcDrY/eCNntLBPGV3Te6bcjM41tUfCMA/UIEF1tLQnIUMmt+odfBVin
k/8=
X-Complaints-To: a...@r...com
X-DMCA-Complaints-To: a...@r...com
X-Abuse-and-DMCA-Info: Otherwise we will be unable to process your complaint properly
X-Abuse-and-DMCA-Info: Otherwise we will be unable to process your complaint properly
X-Postfilter: 1.3.32
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:244314
Ukryj nagłówki

Krysia Thompson pisze:

> On Sat, 23 Jul 2005 13:15:34 +0200, "Ewa (siostra Ani) N."
> <n...@y...com> wrote:
>
>
>>Le samedi 23 juillet 2005 ŕ 12:20:39, dans
<n...@4...com> vous écriviez :
>>
>>
>>
>>>Ale to moze byc tak, jak z taka jedna ryba (nie, nie sledz), co
>>>ja na grillu niby przygotowywalam...obrobka termiczna byla, ze ho
>>>ho ho - ryba po wierzchu zweglona niejako, a w srodku
>>>surowa....
>>
>>To wczesniejsze podpieczenie by pewnie jeszcze pogorszylo sytuacje...
>>
>>
>>Ewcia
>
>
>
> Czy ja wiem...przynajmniej z tego podpieczenia nie bylaby
> calkiem surowa :PPP
>
> Pierz
> K.T. - starannie opakowana

Kurczęce nóżki - udka czy podudka - są bardzo smaczne, bo to ciemne
mięso, na grill idealne, ale trzeba pilnować, żeby nie spalić. Jeśli
mięso z kością, to trzeba piec specjalnie ostrożnie, nigdy nie
bezpośrednio nad ogniem - czasem i 45-60 minut.

To jest najbardziej luźny przepis u Mr Grilla: przyprawy, jakie chcesz,
bo istotna technka.

http://mrgrill.pl/r-109-kup.php

A jak masz trochę czasu i ochotę na eksperymenty azjatyckie, to skosztuj
mięso kurczaka, już bez kości i skóry - marynowane w jogurcie -
inspiracja indyjska:

http://mrgrill.pl/r-112-tdr.php

Pozdr., Zb.