On Fri, 22 Jul 2005 19:03:23 +0200, "Ewa (siostra Ani) N."
<n...@y...com> wrote:

>
>Le vendredi 22 juillet 2005 ŕ 11:09:01, dans <dbqd3d$p3q$1@nemesis.news.tpi.pl> vous
écriviez :
>
>> Witam, poradźcie mi proszę w jaki sposób najlepiej przygotować do smażenia
>> na grillu udka? Chodzi mi o to czy podpiekacie lub podgotowujecie je
>> wcześniej np. w piekarniku czy surowe dajecie na grilla? Chodzi mi o to żeby
>> były dobrze upieczone a nie surowe.
>
>Wiesz, ja zawsze sadzilam ze grill sluzy do obrobki terůicznej (zwanej
>gotowaniem w szeroko pojetym zasiegu)
>
>
>
>Ewcia


Ale to moze byc tak, jak z taka jedna ryba (nie, nie sledz), co
ja na grillu niby przygotowywalam...obrobka termiczna byla, ze ho
ho ho - ryba po wierzchu zweglona niejako, a w srodku
surowa....przyrzadem do obrobki termicznej tez trzeba umiec sie
poslugiwac...a raz jednej malej dziewczynce bez zebow (jej mama w
czasie ciazy zdaje sie niewlasciwie rzeczy jadla - do nabialu np
miala maly dostep) dalam swietne zeberka z grilla....nie dala im
rady...wspolny pies mial swietne miesne zeberka na kolacje (rozne
przepisy na barbecue ribs podaja, zeby zeberka najpierw
obgotowac...)

Pierz
K.T. - starannie opakowana