Data: 2004-07-19 10:41:55
Temat: Re: jak sie nazywa to francuskie danie?
Od: "Leo" <p...@p...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> dzieki - to chyba to:) nie wiesz, czy to robi sie z zelatyna?
Nie, podobnie jak pasztet, którym terrina po prostu jest. Terrina
powinna byc gotowana w szczelnym naczyniu w kąpieli wodnej, dzięki
czemu jest delikatniejsza od "chamskiego" pasztetu. Choć ja wole ten
"chamski" pasztet właśnie, szczególnie z dziczyzny :)
|