Re: jak ugotować leczo

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!mimuw.edu.pl!news.mimuw.edu.pl!newsfeed
.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: ben-hur <d...@a...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: jak ugotować leczo
Date: Thu, 17 Jul 2003 23:03:29 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 16
Message-ID: <bf730k$qig$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <bf6jsd$mbh$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: uu234.internetdsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1058475861 27216 80.55.150.234 (17 Jul 2003 21:04:21
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 17 Jul 2003 21:04:21 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US; rv:1.3) Gecko/20030312
X-Accept-Language: pl, en-us, en
In-Reply-To: <bf6jsd$mbh$1@nemesis.news.tpi.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:165089
Ukryj nagłówki

1 kg pomidorów
0,5 kg cebuli
0,5 kg papryki
0,3 kg kiełbasy
2 kostki rosołowe knora
zasada jest tak im lepsze składniki tym lepsze leczo
sparzyć pomidory,obrać ze skóry, pokroić,wlać do gara+ odrobinę wody na
dno+ kostki knora i gotować na wolnym ogniu
w tym czasie obrać cebule i paprykę
cebulę zeszklić ( nie przypalić) dodać do pomidorów
paprykę obsmażyć dodać do pomidorów
kiełbasę pokroić i usmażyć przed dodaniem do lecza odlać tłuszcz
pogotować jeszcze trochę jeśli zbyt mało słone dodać jarzynkę ( nie sól)
co do cukinii to zdecydowanie lepsze leczo - bez niej
smacznego