Data: 2009-10-24 11:43:26
Temat: Re: jak zrobić Białą Kiełbasę na obiad ?
Od: mal <m...@g...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
On 20 Paź, 17:15, "Cezar" <c...@w...pl> wrote:
> Proszę podzielcie się pomysłami jak przyrządzić Biała kiełbasę na obiad ?
Moi nie lubią białej, ale kiedyś ich oszukałam w taki sposób:
GRILLOWANE białe kiełbaski wylądowały w sosie paprykowym.
Do tego ziemniaki i surówka z marchwi i selera doprawiona jabłkiem i
chrzanem.
Sos paprykowy: łyżkę mąki lekko zażółcić na suchej patelni. Zdjąć,
dolać ok.0,3 litra zimnej wody, zabielić śmietaną i dodać do
drobniutko pokrojoną 1 paprykę uduszoną z cebulką. Wszystko doprawić
do smaku vegetą, cukrem i pieprzem - o ile nie używamy ostrej papryki.
Czerwony kolor sosu otrzymujemy dodając pastę paprykową (z tubki) lub
sproszkowaną paprykę. Ale pasta lepsza.
|