Opowiedziała mi kiedyś znajoma gaździnka: słodki bunc przetrzymać,aż
skwaśnieje, rozetrzeć dokładnie widelcem, posolić do smaku ale trochę więcej
(lekko przesolić)- i teraz cała tajemnica ! - dodać piwo ( na ok. pół kilo
buncu 2,3 łyżki), dokładnie wymieszać, ubić w naczyniu, po 2 dniach gotowa.
Robiłem, sprawdzone. Pozdrowienia z Zakopca. Marek

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl