> coś takiegio jak w temacie nazywa sie cukier kandyzowany. czy jeżeli
> nasypię
> do gorącej wody tyle cukru ile się rozpuści, i wrzucic do tego patyczek to
> czy kryształ wytrącającego się cukru uformuje się na patyczku? prosze o
> pomoc

Proces krystalizacji
----------------------------------------------------
----------------


Materiały: cukier, woda, lód, sól, szklanka.

Wykonanie: Wlej nasycony roztwór cukru do szklanki. Przechłodź go w kąpieli
lodowo-solnej. Zeskrob do szklanki trochę okruchów z kostki lodu. Na
powierzchni roztworu powstaną duże kryształy cukru.