Marek W. napisał(a):
> Tarta marchewka + ananas w kawałkach...może z puszki byc....proste
efektowne
> i smakowite:)))

Jest to nie tyle sałatka/surówka, co dodatek do obiadu, ale na tyle
fajny, że i tak podam ;)
Potrzeba: marchew, odrobinę oleju, niewiele więcej masła, Delikat do
mięs Knura, pikantny sos chili (np. Vifon).

Marchew obrać, umyć, pokroić na niezbyt grube frytki. Na patelni
rozgrzać olej i rozpuścić masło, wrzucić marchew, chwilę smażyć (od
czasu do czasu mieszając)pod przykryciem - na tyle długo, zeby marchew
była jeszcze lekko twardawa. Posypać przyprawą, dodać sosu chili tyle
ile się lubi i smażyć jeszcze chwilę, aż marchewka zacznie się lekko
przypalać. Jak dla mnie smakuje niesamowicie. Najbardziej mi pasuje do
ryżu i pseudochińszczyzny albo do kurczaka/mięsa mielonego po
pseudomeksykańsku, ale z ziemniakami i pieczenią też jadłam i żyję ;)
Ania

--
*****e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ ******gg:1737648******
******* www.madej.master.pl ***** http://aniapelc.blox.pl/html *********
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone
możliwości regeneracyjne."