Re: jakie produkty i potrawy - złamanie

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!wsisiz.edu.pl!newsfeed.neostrada.pl!
atlantis.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl!not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: jakie produkty i potrawy - złamanie
Date: Thu, 10 Jul 2008 09:54:22 +0200
Organization: TP - http://www.tp.pl/
Lines: 22
Message-ID: <g54fl4$51b$1@nemesis.news.neostrada.pl>
References: <g52rmj$h4m$1@news.wp.pl> <g532kn$o5c$1@nemesis.news.neostrada.pl>
<7...@2...googlegroups.com>
NNTP-Posting-Host: abcj219.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.neostrada.pl 1215676901 5163 83.6.225.219 (10 Jul 2008 08:01:41
GMT)
X-Complaints-To: u...@n...neostrada.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 10 Jul 2008 08:01:41 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.5512
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.5512
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
X-Antivirus: avast! (VPS 080709-1, 2008-07-09), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:314207
Ukryj nagłówki

"JaMyszka" <f...@g...com> wrote in message
news:7c0ee723-013f-4c83-9be7-e83dbab86c61@2g2000hsn.
googlegroups.com...
On 9 Lip, 21:06, "Panslavista" wrote:
> [...]
> Mielone kości z domowego drobiu, wyłączyć wieprzowinę - daje słabe zrosty.

Hmmm... Ostatnio słyszałam o nóżkach kurzych gotowanych (ale
nierozgotowanych), panierowanych jak kotlety i smażonych na oleju.
Prawdopodobnie pycha.

Witaj!

Na nóżkach drobiowych gotowałem krupniki z kaszy manny - pietruszka siekana
i koperek - tego dość dużo, ale wyśmienite były z nowalijkani i groszkiem
cukrowym. A później ogryzania do woli - nóżki gotowałem po trzy - cztery kg,
wyjmowałem je i dopiero wtedy zasypywałem mannę. Gdy krupnik zostawał -
robiła się wspaniała galareta - można było jeść na zimno. Podobnie też
postępowałem ze skrzydełkami - ale to nie były brojlery w/g norm unijnych.