Re: kaczka, moze byc po pekinsku

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!fu-berlin.de!uni-berlin.de!not-for-m
ail
From: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kaczka, moze byc po pekinsku
Date: Sat, 27 Nov 2004 19:32:02 +0100
Lines: 26
Message-ID: <1979234791$20041127193206@ewcia.kloups>
References: <co7alt$r31$1@atlantis.news.tpi.pl>
<4905718155$20041126233411@ewcia.kloups>
<co9cmk$bdb$1@atlantis.news.tpi.pl> <co9itl$b3i$1@nemesis.news.tpi.pl>
<co9m9h$mvf$1@atlantis.news.tpi.pl>
<9586089355$20041127130931@ewcia.kloups>
<coaf8m$dv4$1@nemesis.news.tpi.pl>
Reply-To: "Ewa (siostra Ani) N." <e...@g...com>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-15
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.uni-berlin.de FmzMRRMqlsKYZJ975tE6vwKGqg7/Kfy3x9nrAkmWqe2F0MYaOv
X-Priority: 3 (Normal)
In-Reply-To: <coaf8m$dv4$1@nemesis.news.tpi.pl>
X-Comment-To: Snigdha
X-Newsreader: MyGate/2.6.0.171 (http://barin.com.ua/soft/mygate/)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:223111
Ukryj nagłówki

Le samedi 27 novembre 2004 ? 18:54:17, vous écriviez :

> Uzytkownik "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> napisal w wiadomosci
> news:9586089355$20041127130931@ewcia.kloups...

> | Potem kaczke piecze sie normalnie. Po upieczeniu sdejmuje sie skore i
> | kroi na kwadraty 3 cm, i podaje z malymi nalesnikami i ze
> | szczypiorkiem oraz z sosem suan mei (sos z kwasnych sliwek) albo z tym
> | o ktorym piszesz.

> Chyba nie zrozumialam - _skóre_ sie kroi i je, a co z reszta? Czy tez chodzi
> o to, ze skóre sie zdejmuje, a je pozostala reszte?

Mieso zuzywa sie do innych poraw, np. do ryzu po kantonsku ;)

Ale sama potrawa "kaczka po pekinsku" to kwadraty skory, przyrzadzone
i podane tak jak opisalam.

Ewcia

--
Niesz