Le samedi 27 novembre 2004 ? 18:54:17, vous écriviez :


> Uzytkownik "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> napisal w wiadomosci
> news:9586089355$20041127130931@ewcia.kloups...

> | Potem kaczke piecze sie normalnie. Po upieczeniu sdejmuje sie skore i
> | kroi na kwadraty 3 cm, i podaje z malymi nalesnikami i ze
> | szczypiorkiem oraz z sosem suan mei (sos z kwasnych sliwek) albo z tym
> | o ktorym piszesz.

> Chyba nie zrozumialam - _skóre_ sie kroi i je, a co z reszta? Czy tez chodzi
> o to, ze skóre sie zdejmuje, a je pozostala reszte?

Mieso zuzywa sie do innych poraw, np. do ryzu po kantonsku ;)

Ale sama potrawa "kaczka po pekinsku" to kwadraty skory, przyrzadzone
i podane tak jak opisalam.


Ewcia

--
Niesz