Data: 2004-04-09 16:22:50
Temat: Re: kaimak znacznie szybszy - nie wypróbowany
Od: "sirhana" <s...@o...poczta.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Zora" <z...@g...pl> napisał w wiadomości
news:2d08.000012bb.4076b5f1@newsgate.onet.pl...
> Znalazłam w notatkach kaimak do kruchych babeczekz programu Pana Roberta
> Makłowicza.
> Jeśli komuś brakło czasu, a chce zaryzykować, podaje:
>
> 15 dkg mleka w proszku
> 37 dkg cukru kryształu
> 2 łyżki masła
> wanilia
> woda
>
> Cukier z mlekiem lekko zmoczyć, zagotować, dodać masło.
>
> I to by było na tyle, życzę udanych wypieków.
> Zora
Hejka
Nie wiem czy szybsze, ale chyba jeszcze prostsze :):
Puszka mleka skondensowanego, slodzonego. Gotowac puszke na malym ogniu przez
1,5 (max 4) godziny, pilnujac, zeby caly czas byla w naczyniu woda, siegajaca
powyzej polowy puszki. Nie pamietam czy puszka powinna miec w gornym wieczku dwa
otwory czy mozna bez nich gotowac i nic sie nie stanie...
Potem wystarczy tylko puszke otworzyc i smarowac zawartoscia co tam chcemy :)
Smacznego
sirh
|