Re: karkowka

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.ceti.pl!
not-for-mail
From: "Jakub Jewuła" <b...@s...com.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: karkowka
Date: Wed, 4 Aug 2004 17:50:53 +0200
Organization: CETI S.C. (Krakow, Poland)
Lines: 12
Message-ID: <cer0pp$geg$1@druid.ceti.pl>
References: <ceqepq$74q$1@nemesis.news.tpi.pl> <ceqiic$4lj$1@atlantis.news.tpi.pl>
<ceqkhv$cdf$1@druid.ceti.pl> <ceqt6v$a7c$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: tk86.internetdsl.tpnet.pl
X-Trace: druid.ceti.pl 1091634809 16848 80.55.114.86 (4 Aug 2004 15:53:29 GMT)
X-Complaints-To: a...@c...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 4 Aug 2004 15:53:29 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1437
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1441
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:210121
Ukryj nagłówki

> to karkowki sie nie rozbija??? :/

Ja nie rozbijam, podobnie jak nie rozbijam poledwicy na stek.
W ten sposob pozbawiasz miesa soku, robi sie uszczelka ;)

Karkowke kroje na grubosc <> 1.5-2cm,
marynuje i klade na goracy ruszt po 2-3 minuty
z obu stron. Bedzie soczysta i pyszna.

q