kartoffel salat

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 34

11. Data: 2009-11-27 22:04:17

Temat: Re: kartoffel salat
Od: XL <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Fri, 27 Nov 2009 22:57:33 +0100, Paulinka napisał(a):

> XL pisze:
>> Dnia Fri, 27 Nov 2009 22:32:31 +0100, medea napisał(a):
>>
>>> XL pisze:
>>>
>>>> Pewnie będzie zadowolony - jak w domu, tylko trochę ryzykowne, bo może
>>>> powie, że mamusia robi inaczej ;-PPP
>>>> Ja bym zrobiła polski obiad: pyszne śledzie, żurek, pierogi lub polską
>>>> pieczeń i takie tam...
>>> Na co dzień mieszka w Polsce, więc pewnie jada te dania.
>>>
>>>> Gdybyś gościła Japończyka, zrobiłabyś mu pewnie sushi?
>>> Nigdy w życiu! Wszelakie sushi i inne 'owoce morza' źle trawię niestety.
>>>
>>
>> To zrób coś, co Ci najlepiej wychodzi - jakiś własny hit :-)
>
> OMG muszę się zgodzić :)

I to jest własnie moja nagroda za dzisiejszy piątkowy post ;-D
--

Ikselka.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

12. Data: 2009-11-27 22:04:40

Temat: Re: kartoffel salat
Od: XL <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Fri, 27 Nov 2009 23:04:42 +0100, Władysław Łoś napisał(a):

> In article <hep6tu$t2k$1@inews.gazeta.pl>, Bbjk <b...@q...pl>
> wrote:
>
>> medea pisze:
>>> Czy ktoś z was potrafi zrobić prawdziwą kartoffelsalat, żeby miała taki
>>> fajny ostrzejszy posmak?
>>> We wszelkich przepisach podają, żeby ugotowane w mundurkach ziemniaki
>>> obrać, pokroić i zalać marynatą z rosołu i octu. One mają pływać w tej
>>> marynacie, czy tylko tak je lekko zwilżyć (żeby się nie rozciapały za
>>> bardzo)?
>>
>> Nie mają pływać.
>>
>>> Jadłam kiedyś świetną sałatkę ziemniaczaną w Niemczech. Prawie nic w
>>> niej nie było oprócz ziemniaków, ale miała doskonały ostry wyrazisty
>>> smak. W czym tkwi tajemnica?
>>
>> Z niemieckiej kuchni
>
> Której niemieckiej kuchni?

:-)

--

Ikselka.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

13. Data: 2009-11-27 22:04:42

Temat: Re: kartoffel salat
Od: "Władysław Łoś" <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

In article <hep6tu$t2k$1@inews.gazeta.pl>, Bbjk <b...@q...pl>
wrote:

> medea pisze:
> > Czy ktoś z was potrafi zrobić prawdziwą kartoffelsalat, żeby miała taki
> > fajny ostrzejszy posmak?
> > We wszelkich przepisach podają, żeby ugotowane w mundurkach ziemniaki
> > obrać, pokroić i zalać marynatą z rosołu i octu. One mają pływać w tej
> > marynacie, czy tylko tak je lekko zwilżyć (żeby się nie rozciapały za
> > bardzo)?
>
> Nie mają pływać.
>
> > Jadłam kiedyś świetną sałatkę ziemniaczaną w Niemczech. Prawie nic w
> > niej nie było oprócz ziemniaków, ale miała doskonały ostry wyrazisty
> > smak. W czym tkwi tajemnica?
>
> Z niemieckiej kuchni

Której niemieckiej kuchni?

Władysław

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

14. Data: 2009-11-27 22:11:32

Temat: Re: kartoffel salat
Od: Paulinka <paulinka503@precz_ze_spamem.wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

XL pisze:
> Dnia Fri, 27 Nov 2009 22:57:33 +0100, Paulinka napisał(a):
>
>> XL pisze:
>>> Dnia Fri, 27 Nov 2009 22:32:31 +0100, medea napisał(a):
>>>
>>>> XL pisze:
>>>>
>>>>> Pewnie będzie zadowolony - jak w domu, tylko trochę ryzykowne, bo może
>>>>> powie, że mamusia robi inaczej ;-PPP
>>>>> Ja bym zrobiła polski obiad: pyszne śledzie, żurek, pierogi lub polską
>>>>> pieczeń i takie tam...
>>>> Na co dzień mieszka w Polsce, więc pewnie jada te dania.
>>>>
>>>>> Gdybyś gościła Japończyka, zrobiłabyś mu pewnie sushi?
>>>> Nigdy w życiu! Wszelakie sushi i inne 'owoce morza' źle trawię niestety.
>>>>
>>> To zrób coś, co Ci najlepiej wychodzi - jakiś własny hit :-)
>> OMG muszę się zgodzić :)
>
> I to jest własnie moja nagroda za dzisiejszy piątkowy post ;-D

Miał być post a nie nagrody!

--

Paulinka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

15. Data: 2009-11-27 22:21:55

Temat: Re: kartoffel salat
Od: "Grzesiacz" <g...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości
news:hep5kc$l0n$1@atlantis.news.neostrada.pl...
> Czy ktoś z was potrafi zrobić prawdziwą kartoffelsalat, żeby miała taki
> fajny ostrzejszy posmak?
> We wszelkich przepisach podają, żeby ugotowane w mundurkach ziemniaki
> obrać, pokroić i zalać marynatą z rosołu i octu. One mają pływać w tej
> marynacie, czy tylko tak je lekko zwilżyć (żeby się nie rozciapały za
> bardzo)?
> Jadłam kiedyś świetną sałatkę ziemniaczaną w Niemczech. Prawie nic w niej
> nie było oprócz ziemniaków, ale miała doskonały ostry wyrazisty smak. W
> czym tkwi tajemnica?

W Niemczech jest kilka odmian sałatki z ziemniaków. Najpopularniejsze to: z
octem, jajkiem, jogurtem, ogórkami i śmietaną. I oczywiście mixy tychże
składników. Sałatka Ci nie wyjdzie. To znaczy wyjdzie, ale w smaku będzie
znacząco różniła sie od tej orginalnej. Powód jest prosty: nasze śmietany i
jogurty, a raczej ich skład. Nasze sa dosyć rozwodnione, za to maja pod
dostatkiem utrwalaczy i polepszaczy, w przeciwieństwie do niemieckich. Kilka
razy próbowałem zrobić taką kartoflową sałateczkę, ale niestety smak zawsze
był różny od orginału. Do czasu, aż tknięty przeczuciem przywiozłem z
Niemiec większy zapas jogurtu i śmietany. Dziwnym trafem, po dodaniu
niemieckich produktów, przestała odstawać smakowo. Zresztą wystarczy
poczytać sklad na ich produktach mlecznych i na naszych.
Wyrazistość i ostry smak tkwi w occie. Powinien być biały jabłkowy. Do
sałatki ziemniaczanej z octem Niemcy dodają estragon. Możesz też zrobić
marynatę z szalotki, 20ml octu, 2-3 łyżki majonezu, łyżki ostrej musztardy,
estragonu, soli i pieprzu.
Polej tym ziemniaki, delikatnie wymieszaj i odtaw na godzinę lub dwie w
chłodne miejsce, żeby się "przegryzło".
pozdrawiam
Grzesiacz

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

16. Data: 2009-11-27 22:47:49

Temat: Re: kartoffel salat
Od: medea <e...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

XL pisze:

> To zrób coś, co Ci najlepiej wychodzi - jakiś własny hit :-)

Pizza wychodzi mi bardzo dobrze.
Kartoffelsalat będzie dodatkiem humorystycznym.
To nie jest wielkie przyjęcie. Ot, spotkanie towarzyskie "przy kartach".

Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

17. Data: 2009-11-27 23:50:19

Temat: Re: kartoffel salat ortOT
Od: "Feahisim" <h...@p...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Grzesiacz" <g...@m...pl> napisał w wiadomości
news:hepjgt$19hf$1@news.mm.pl...
>
> orginalnej. orginału.

Nie ma takich wyrazów w języku polskim.
Ale post ciekawy.

Feah

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

18. Data: 2009-11-28 01:25:02

Temat: Re: kartoffel salat ortOT
Od: "Grzesiacz" <g...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Feahisim" <h...@p...gazeta.pl> napisał w wiadomości
news:hepojv$61n$1@inews.gazeta.pl...
>
> Użytkownik "Grzesiacz" <g...@m...pl> napisał w wiadomości
> news:hepjgt$19hf$1@news.mm.pl...
>>
>> orginalnej. orginału.
>
> Nie ma takich wyrazów w języku polskim.
> Ale post ciekawy.
>
>
> Feah
A bo jak człowiek naczyta się tych ortograficznych potworków w necie, to i
potem takie efekty są.
Oczywiście miało być "oryginalnej" i "oryginału".
pozdrawiam
Grzesiacz

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

19. Data: 2009-11-28 07:43:44

Temat: Re: kartoffel salat
Od: Bbjk <b...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora

Władysław Łoś pisze:

> Której niemieckiej kuchni?

Ok, bawarskiej, bo tam najczęściej bywam i najbardziej utożsamiam
kuchnię bawarską z niemiecką. Ale generalnie nie bardzo zachwycam się
jedzeniem niemieckim, w innych regionach również.
--
BBjk

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

20. Data: 2009-11-28 08:24:46

Temat: Re: kartoffel salat
Od: "Władysław Łoś" <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

In article <heqkbl$6qs$1@inews.gazeta.pl>, Bbjk <b...@q...pl>
wrote:

> Władysław Łoś pisze:
>
> > Której niemieckiej kuchni?
>
> Ok, bawarskiej, bo tam najczęściej bywam i najbardziej utożsamiam
> kuchnię bawarską z niemiecką. Ale generalnie nie bardzo zachwycam się
> jedzeniem niemieckim, w innych regionach również.

Dużo tracisz.

Władysław

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry