bita smietana o smaku kawowym. Zgaduje, jak to sie
> robi, niech ktos mnie poprawi, jesli sie myle:
>
> Smietana kremowka.
> dwie lyzeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone w małej ilości wody.
> zelatyna
>
> Kawe, jak przestygnie, wymieszac ze smietana i zelatyna rozpuszczona w
> odrobinie wody i wszystko razem ubic.
>

ja robie torcik kawowy

smietane 30% i w 1/4 szklanki chlodnej wody rozpuszczam kawe typu capuccino
o smaku waniliowym lub smietankowy tak aby ten roztwor by gesty o w trakcie
ubijania smietany dodaje ta gesta rozrobiona bez grudek kawe do smietany -
czasem dodaje FIX - ale sporadycznie - raczej wszytko sie trzyma i ma
odpowiednia gestosc bez dodatkow
potem nasaczam biszkopcik - mocno alkoholem :)))
acha czasem do tej kawowej bitej smitany wkrawam bakalie i czekolade!
smacznego kasia