In article <cimef5$rqr$1@nemesis.news.tpi.pl>,
"Rafał" <r...@w...pl> wrote:

> Witam mam wła?nie w domu 20kg pomidorów, będę z nich robiłprzecier w weki.
> Pomy?lałem jednak czy nie dałoby rady zrobić jakiej?własnej wersji keczupu
> na bazie takiego przecieru. Czy kto? może zna takowy przepis?

Robiłem keczup nie opierając się na jakimś szczególnym przepisie.
Przetarte pomidory gotuje się z octem, najlepiej jakimś tańszym winnym,
solą o przyprawami do smaku, aż się osiągnie odpowiednią gęstość.

Władysław