No to ja nie wiem jak się moje nazywają ale zawsze mówiliśmy na to
klopsy. Mięso robi się tak jak na mielone - jajko, rozmoczona bułka,
cebulka, przyprawy...Potem obtacza się kulki w mące i smaży na
tłuszczu dość mocno ale tak żeby nie spalić. Następnie dodaję wody i
duszę. Potem zagęszczam sos. Jak sos jest mięsny to do kaszy pasują
mi strasznie ogórki kiszone:-)))) Czasem po duszeniu robię sos
pomidorowy i wrzucam pulpety. A moja teściowa do mięsnego dodaje
śmietanę ( ja w ogóle nie przepadam za sosem mięsnym ze śmietaną ).
DominikaNM