"onet.pl" <a...@p...onet.pl> wrote in message
news:ech73p$ale$1@news.onet.pl...
>>>
>>> Cześć,
>>> u mnie w domu nazywamy te kluchy przycierakami. Ziemniaki trzeba zetrzeć
>>> na tarce i dodać mąkę pszenną (musi wyjść dość gęste ciasto), gotuje się
>>> w osolonej wodzie. Ja dzielę ciasto na kilka porcji, przekładam na
>>> talerz i z niego zrzucam łyżką do wody, wychodzą takie nierówne kluski.
>>> Podaję okraszone skwarkami i cebulką oraz dodaję biały ser. I tyle, cała
>>> filozofia.
>> Filozofia w tym Zadna ale smaczne to jest, pozdrowienia
>>
>
> a j robię to od lat i podaję na różne sposoby, z gulaszem, polane masłem,
> kiedy zostaną na kolację można podsmażyć na tłuszczu są jeszcze lepsze niż
> gotowane, robi się taka chrupiąca skorupka
> Jędrek

Z mlekiem, ze skwarkami i cebulą smażoną, zapiekane z zółtym serem, z
kapustą na średnio gęsto...