>>
>> Cześć,
>> u mnie w domu nazywamy te kluchy przycierakami. Ziemniaki trzeba zetrzeć
>> na tarce i dodać mąkę pszenną (musi wyjść dość gęste ciasto), gotuje się
>> w osolonej wodzie. Ja dzielę ciasto na kilka porcji, przekładam na
>> talerz i z niego zrzucam łyżką do wody, wychodzą takie nierówne kluski.
>> Podaję okraszone skwarkami i cebulką oraz dodaję biały ser. I tyle, cała
>> filozofia.
> Filozofia w tym Zadna ale smaczne to jest, pozdrowienia
>

a j robię to od lat i podaję na różne sposoby, z gulaszem, polane masłem,
kiedy zostaną na kolację można podsmażyć na tłuszczu są jeszcze lepsze niż
gotowane, robi się taka chrupiąca skorupka
Jędrek