Re: kofta indyjska - szukam przepisu

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: "-=[zieluk]=-" <z...@c...chemia.pk.edu.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kofta indyjska - szukam przepisu
Date: Thu, 03 Jul 2003 17:46:04 +0200
Organization: KrakRower
Lines: 26
Sender: u...@p...onet.pl@cyfronet-6.lama.net.pl
Message-ID: <3...@4...com>
References: <3...@n...vogel.pl>
NNTP-Posting-Host: cyfronet-6.lama.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1057246708 17541 195.150.172.6 (3 Jul 2003 15:38:28 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 3 Jul 2003 15:38:28 GMT
X-Newsreader: Forte Agent 1.91/32.564
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:162549
Ukryj nagłówki

On Thu, 26 Jun 2003 22:55:11 +0200, "gala" <g...@d...pl> wrote:

>witam
>
>szukam przepisu na kofte indyjsk?
>moga by? linki do stron
>
>dzieki
>
>daniel

kofty na szpikulcach:
połączyć 750 g mielonej wołowiny, małą utartą cebulę, ok. 30 g
posiekanej świeżej pietruszki, 2 łyżki posiekanych świeżych liści
kolendry, po 1/2 łyżeczki zmielonego kminku rzymskiego, gałki
muszkatolowej i kardamonu, suszonego oregano i mięty. Zostawić na 1
godzinę. Zwilżyć dłonie i formaować 24 kiełbaski. Na szpikulce nadziać
po 2 kofty, między nie ósemkę limety. Grillować 10-12 minut. Często
obracać.
smacznego.
jeśli wyrazisz zainteresowanie to mam jeszcze przepis na kofty
jagnięce, już normalny przepis do kuchni.
pozdrawiam
Ela