On Thu, 26 Jun 2003 22:55:11 +0200, "gala" <g...@d...pl> wrote:

>witam
>
>szukam przepisu na kofte indyjsk?
>moga by? linki do stron
>
>dzieki
>
>daniel



kofty na szpikulcach:
połączyć 750 g mielonej wołowiny, małą utartą cebulę, ok. 30 g
posiekanej świeżej pietruszki, 2 łyżki posiekanych świeżych liści
kolendry, po 1/2 łyżeczki zmielonego kminku rzymskiego, gałki
muszkatolowej i kardamonu, suszonego oregano i mięty. Zostawić na 1
godzinę. Zwilżyć dłonie i formaować 24 kiełbaski. Na szpikulce nadziać
po 2 kofty, między nie ósemkę limety. Grillować 10-12 minut. Często
obracać.
smacznego.
jeśli wyrazisz zainteresowanie to mam jeszcze przepis na kofty
jagnięce, już normalny przepis do kuchni.
pozdrawiam
Ela