Re: konfitura mmm, jak zrobic?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!niusy.on
et.pl
From: <k...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: konfitura mmm, jak zrobic?
Date: 28 Nov 2001 11:52:26 +0100
Organization: Onet.pl SA
Lines: 21
Message-ID: <0...@n...onet.pl>
References: <9njdqo$ga9$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1006944746 12948 192.168.240.245 (28 Nov 2001 10:52:26 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 28 Nov 2001 10:52:26 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 195.205.248.118, 213.180.130.22
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:84436
Ukryj nagłówki

> Bo mniemam ze domowa lepsza niz kupna. Choc bardzo mocno polecam konfiture
> cytrynowa, ktora kupuje sie w sklepach z herbata. Ale jest okropnie droga
> natomiast w smaku genialna:-)

Można kupić? Bo ja od lat sama robię... Cytryny o ładnej skórce ( szorowane
parzone i takietam) gotuje w wodzie tak długo, aż wchodzi słomka ( to znaczy
mój paznokieć). Niech ostygną w tej wodzie, potem wode odlać, a same cytryny
pokroic jak najcieniej, przy okazji odrzucając pestki. Zrobic syrop ( na 4
cytryny jakies 1/2 kg cukru i 1 szklanka wody), na wrzący wrzucic pokrojone
cytryny. Gotować na małym ogniu, aż sie wszystko zrobi szkliste. Gotowe GORĄCE
wkładać do małych słoiczków, żeby sie twisty zassały. Uwaga: otwarty słoik
szybko zjadać, bo plesnieje błyskawicznie.
A jesli kto ma ochote na przepis na ciasto z tą konfiturą...
pozdrawiam konfiturowocytrynowo QD
PS Generalnie tę konfiture na Kakukazie wymyślili.QD
>
>

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl