Joanna Duszczyńska <j...@p...onet.pl%> napisał(a) w
news:dmp1c0$tt5$1@news.onet.pl:
>
>> Jak nie typowe, to najprościej po prostu nie panierować. Ja takie lubię.
>
> A robiłeś tak kiedyś z mrożonego mięsa?

Nie pamiętam, bo w ogóle schab tej postaci rzadko jadamy. Pewnie tak.

> Takie nierozbijane i usmażone, wcześniej mrożone mięso jakoś mi zawsze
> podeszwowate wychodziło...

Ale czemu nierozbijane? Ja rozbijam, solę, pieprzę, sypię ew. czymś jeszcze
do smaku i na patelnię. Smaczne, kruche kotletansy wychodzą. Tylko bez tej
koszmarnej panierki.



--
Konrad J. Brywczyński
Ten się śmieje ostatni, kto myśli najwolniej.