Użytkownik "konrad t" <k...@u...com.pl> napisał w wiadomości
news:ckgh0b$70i$1@news.onet.pl...
> witam.
> zrobilem osatnio cos co mialo byc kotletem zieminiaczanym, ale czegos
> zabraklo i nie wiem czego, bo strasznie sie nietrzymalo kupy. w sklad
> kotleta wchodzi: ziemniak gotowany, maka przenna, jajko, i przyprawy.
> czego brakuje wiec, aby sie nie rozwalal?
>
> pozdroawiam
> konradt
>

witam - na moj gust niczego nie zabraklo - ja robie tak samo. proprcje
takie:
- ziemniaki gotowane
- na każde pół kilo ziemniaków: jedna łłyżka mąki i jedno jajko
- do tego przyprawy, ew. papryka, pieczarki czy cos tam

to sie raczej kupy nietrzyma, wiec biorę na dłoń, formuje kotleta
podrzucajać w dłoniach, i daje do bułki tartej i potem na stolnice posypaną
bułką tarta
no i potem smaże. wychpodzą bardzo smaczne i trzymające się kupy

pozdrawiam