> witam,
> tak jak w temacie poszukuje sprawdzonego przepisu na kruche ciasto z
> truskawkami. z gory dzieki
>
> Magda
Ja robie tak: Standardowe kruche, słodkie ciasto, czyli :dwie szklanki mąki,
pół szklanki cukru, pół kostki masła/margaryy (125 g.) jedna płaska łyżeczka
proszku do pieczenia jedno żółtko i jedno całe jajko. wszystko ugniecione w
zwartą kulę idzie do lodówki na kilka-kilkanaście godzin. Następnie tym
ciastem wyklejam małą tortownicę ( na dużą trzeba zwiększyć proporcje o
połowę)Z brzegiem wys ok 3cm. układam umyte i suche truskawki dosyć ciasno w
jednej warstwie przykrywam luźno sienkimi skrawkami siasta i piekę w temp.180
stopni do zrumienienia wierzchu. Po wyjęciu cukier puder na wierzch i wio...

Michał

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl