Sabinka wrote:

> Mango zreszta tez, chociaz nie mam recepty na
> znalezienie u nas naprawde wartosciowego owoca - duzo niestety jest
> niespecjalnych.

Mango mozna bardzo podrasowic sokiem cytrynowym. Najlatwiej zrobic tak:
naciac mango naokolo po waskim brzegu, wyczuwajac nozem pestke. Wsunac
lyzke w naciecie i wyczuwajac nia pestke odseparowac miazsz od pestki.
Otrzymana lodke (uudke) trzymac w dloni skora do dolu i naciac miasz w
kostke wyczuwajac nozem skore, ale jej nie przecinajac. Nastepnie
wywrocic polowke mango jak rekawiczke na lewa strone, az kostki miazszu
zjeza sie na wybrzuszeniu. Odciac je od skory do naczynia i skropic
sokiem z cytryny. Mozna posypac odrobina brazowego cukru.
Smacznego!
Magdalena Bassett