Data: 2002-01-18 16:44:27
Temat: Re: kuskus - ciasto (P)
Od: AgataW <a...@g...com.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Katarzyna Nowak" <k...@p...wp.pl> wrote:
>macie jakies pomysly na kuskus? Wiem ze dobre salatki sa z tej akszki. A na
>cieplo?
Ja mam zdobyte gdziej na francuskiej grupie ciasto z kuskus.
Nie ręczę za dokładność w tłumaczeniu ale piszę może jako ciekawostkę.
2 szklanki kuskusu, 2 szklanki soku pomarańczowego, 2 op. cukru
waniliowego, 6 jaj, 250gr. cukru, 50cl śmietany płynnej,
nieposiekane skórki pomarańczowe i ew. łyzka Cointreau
Kaszę wymieszać z sokiem pomarańczowym. Zostawić na 8 minut i
porozbijać ewentualne grudki. Dodać jaja, cukier, śmietankę i
strte skórki z pomarańczy. Wyłożyć na blachę posmarowaną masłem i
piec około 20 minut w temp. 180C Wyjąc i polać sokiem
pomarńczowym wymieszanym z Cointreau....
AgataW.
|