Mam dwa przepisy na ten napoj.

NAMKIN LASSI (na slono)

950 ml jogurtu
700 ml wody
1 lyzka prazonego zmielonego kminku indyjskiego
3 lyzki soku z cytryny
2 lyzeczki soli

Wszystkie skladniki, oprocz szczypty kminku, zmieszac w mikserze. Napoj w
szklankach posypac kminkiem. Mozna dodac lodu.
Wersja mietowa: dodac 25 g swiezej miety i miksowac max. pol minuty, potem
dodac lod i miksowac do spienienia. Udekorowac mieta.

MITHI LASSI (wersja slodka)

950 ml jogurtu
700 ml lodowatej wody
6 lyzek cukru lub 5 lyzek miodu
2 lyzeczki wody rozanej
1/4 lyzeczki mielonego kardamonu

Zmiksowac wszystko do spienienia. Schlodzic w lodowce lub dodac lodu.
Kardamon i woda rozana to dadatki smakowo-zapachowe. Mozna je wymienic na 3
lyzki soku z cytryny lub limonki, syropu owocowego lub 50 g roztartych
owocow (jagody, banan, mango).

W obu wersjach zamiast jogurtu mozna uzyc maslanki.


Pozdrowienia
Beata

Tatiana <t...@i...pl> wrote in message
news:fjn65.63939$DC.1478663@news.tpnet.pl...
> czy moze ktos z Was zna przepis na LASSI ( indyjski napoj z jogurtu)?
> z gory dziekuje
>
>