Krzysztof wrote:
>
> "Ślimaki według przepisu Krisa:
> Ślimaki moczyć przez godzinę w słonej (lub kwaśnej) wodzie, dokładnie
> wypłukać kilka razy, gotować 8 minut, wyjąć ze skorupek
> (odciąć nogę zaraz za krawędzią skorupki), oczyścić, gotować
> pół godziny z ziołami.
> Ode mnie: nie przesadzać z tymiankiem"
>

O ile pamietam, slimaki trzyma sie w pudelku z duza iloscia pietruszki,
zeby ich "ostatnia kolacja" przeczyscila im przewod pokarmowy i napchala
je smakiem pietruszki, co swietnie sie komponuje z maslem czosnkowym.

Ale osobiscie nie jadam, wiec nie wiem na pewno, tylko ze slyszenia.

W ogole pomysl jest okrutny, jak ta Baba Jaga, co karmila dzieci, zeby
byly bardziej tluste. Kretynskimi bajkami nas karmiono.

Magdalena Bassett