In article <ccttsu$rnu$1@news.onet.pl>, "eM" <...@...c> wrote:

> Wlasciwie to mialo byc pytanie o sernik wiedenski, ale chyba bedzie
> bardziej z pogranicza filozofii i finansow: albo niedokladnie szukam,
> albo z glodu dwoi mi sie przed oczami, bo nie moge znalezc przepisu na
> sernik wiedenski, zeby nie mial w skladnikach 10 lub wiecej jajek [nooo
> dooobra, troche przesadzam ;-), powiedzmy mniej niz cztery].
>
> Czy to jest warunek konieczny udanego sernika?

Myślę, że tak. W przepisach mojej Mamy (niestety nie ma tam serniak
wiedeńskiego) jest 12 żółtek i 5-6 białek na kilo sera.

>
> A po drugie, to jakie sa wyznaczniki sernika wiedenskiego? - znaczy
> oszukiwac chce, byle co i tanio upiec i przed rodzine meza jako
> tradycyjny "prosto z Wiednia" na stol postawic ;-)


Naprawdę chcesz oszczędzać na jajkach? Ile to kosztuje 10 jajek? 5 zł?


> - pieczony, ale bez kruchego spodu [to z lektury slownika PWN]

Warunek konieczny, ale nie wystarczający.

> - z rodzynkami

Na pewno tak.

> - z polewa czekoladowa

Zapewne.

> - no bo przeciez nie z prawdziwego Wiednia ;-)

A to niekoniecznie.

Władysław

--
Always look on the bright side of death