Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.supermedia.pl!news.nask.pl!news.na
sk.org.pl!goblin1!goblin.stu.neva.ru!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-01.news.neos
trada.pl!unt-spo-b-01.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
From: Ikselka <i...@g...pl>
Subject: Re: łosoś gravlax
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Reply-To: i...@g...pl
References: <54f61bf9$0$19691$65785112@news.neostrada.pl>
<md66j0$dgf$1@node2.news.atman.pl>
<54f6a8fb$0$2210$65785112@news.neostrada.pl>
<jygnfdl20hrx.l5epj63pvl0f$.dlg@40tude.net>
<54f7240d$0$2167$65785112@news.neostrada.pl>
<1eq6aadp3p4a5$.3fy5xutuqcnp$.dlg@40tude.net>
<54f74f75$0$2202$65785112@news.neostrada.pl>
Date: Wed, 4 Mar 2015 19:57:36 +0100
Message-ID: <1kvoeo3bsqg2q.5qli5xttd4ls$.dlg@40tude.net>
Lines: 38
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 95.49.4.160
X-Trace: 1425495455 unt-rea-a-01.news.neostrada.pl 2200 95.49.4.160:5995
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:362891
Ukryj nagłówki
Dnia Wed, 04 Mar 2015 19:31:00 +0100, Marsjasz napisał(a):
> W dniu 2015-03-04 o 18:43, Ikselka pisze:
>> Dnia Wed, 04 Mar 2015 16:25:49 +0100, Marsjasz napisał(a):
>>
>>> skoro sie brzydzisz surowej to nie jedz lub gotuj/smaz...
>>> jak kupilem ostatnio kilka ostryg nie zastanawialem sie czy byly
>>> szczepione na wlosnice ;) czy inna strychnina potraktowane przez okrutny
>>> los - kropla cytryny przed i nie bylo im lekko...
>>
>> http://www.ios.edu.pl/pol/pliki/nr44/nr44_10.pdf
>> https://www.google.pl/?gws_rd=ssl#q=paso%C5%BCyty+w+
rybach
>>
> rozumiem ale kto nie ryzykuje ten nie pije taniego szampana czy podobnie
> dostepnych ostryg ;)
> Maz Twoj przeciez wedkuje i nie wierze aby z kazda ryba zlowiona do
> lekarza od ryb chodzil...
> takie tam ryzko ;)
> phi ;)
Akurat on (z racji wykształcenia) się zna na tym, jak i co w rybie
sprawdzić pod kątem pasożytow, a także mamy znajomego weterynarza "na
telefon" - no i na SUROWO tych ryb nie jemy, bardzo dokładnie je
wysmażam/gotuję. To kluczowe.
A co do wszelkiej rybiej surowizny (w tym suszi):
http://www.igya.pl/czynniki-chorobotworcze/pasozyty/
ciekawostki-parazytologiczne/261-pasozyty-wewnatrz-n
as-film-dokumentalny
https://portal.abczdrowie.pl/bruzdoglowiec-szeroki
--
XL
"Spójrzmy tylko na królestwo nasze, jedno z pierwszych w Europie, spójrzmy
na jego siły i środki obronne, na jego dostatki, bogactwa, na wszystko, co
ludziom jest potrzebne. Czegóż nam brakuje? Oto rządu silnego i ustalonego
ładu prawnego, a wtedy wszystko będziemy mieli i stać będziemy silni i
pewni siebie.
Jan Zamoyski, fragment przemówienia sejmowego z 1575.
|